• Autore: Ferre Marie Cecile
  • Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
  • I dati pubblicati: Novembre '2010
  • ISBN: 9788896621158
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 223 pages
  • Dimensione del file: 18MB
  • Posto:

Sinossi di La Cucina toscana Ferre Marie Cecile:

La cucina toscana rischia, a ben guardare, di essere un miraggio, forse perchein fondo assomiglia alla sua parlata, forte e riconoscibilissima, ma cosicorretta da non potersi dire dialetto Cucina di terra e di pane, cheamministra il sale e le spezie, che massimizza le cotture, quella toscana euna cucina che ragiona sempre e ad alta voce Cosi il pomodoro costolutoesalta la sua pappa, la cipolla di Certaldo la Carabaccia, cosi il panesciocco ama (di un amore diverso) l'olio nuovo, la finocchiona e il peposo, illampredotto vuole il suo brodo e i pici l'aglione Piu che in altri luoghid'Italia qui si misura l'esattezza della semplicita, che poi tanto semplicenon e se le si presta attenzione per davvero, mettendo da parte il marchio"Tuscany" che finge di esaltarla e che profondamente la disconosce, percheprofondamente la ignora Because if the ribollita, bread soup the day before is that stewing is a extra ingredient that should be remembered, without wanting to cage the soup, and the Tuscan cuisine the whole, in a bulletin from the Museum Food and love it seemed, in Tuscany more than anywhere else, living stuff: you do with what you have but you do for real So we have lifted the covers, peeked into the kitchens of Mario and the casseroles of Marcella, gathered mushrooms with Matthew in the Woods at Trebbio, drained clams in Talamone, kneaded the Amiata chestnut flour and, for the first time, "fought" with an eel

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Comentarios

Michelangela buy camel filter cigarettes

Molto bello il libro, ma si dovrebbe correggere gli errori di ortografia e di continuare

Mirella

Mi piace davvero, lo amo davvero!

Donato

ben fatto per il mio primo ebook

Vico

Habe die ersten Texte gelesen und bin dann zu deiner pagina gewandert. Gefällt mir premiato. Zumal mir Ähnliches momentan schreiberisch sono Herzen liegt. Wenn du magst .. Das E-book dazu kannst du kostenlos downloaden. Così, jetzt ich lese weiterSoo ko File cigi.php not found..

Carlo

questo libro è stato buono io amo la pagina di sempre

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