• Autore: Enza Bettelli
  • Editore: De Agostini
  • I dati pubblicati: 31 Ottobre '13
  • ISBN: 9788841897492
  • Formato del Ebooks: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 192 pages
  • Dimensione del file: 25MB
  • Posto:

Sinossi di Crostate. Dolci con fantasia Enza Bettelli:

Adatti alla tavola di tutti i giorni come alle feste in famiglia, all'ora delte come alle ricorrenze importanti, torte, crostate, biscotti e pasticcinipiacciono a tutti per la semplicita degli ingredienti e l'armonia dei sapori.Ricette, consigli e tantissime idee in questo volume dedicato alla grandepasticceria italiana, con i dolci piu classici, spesso legati alla tradizioneregionale, e tante proposte originali e gustose. Pagine riservate alla "scuoladi cucina" con ingredienti, tecniche e attrezzature per impasti e farciture,creme e decorazioni. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e allaspiegazione passo dopo passo, sono indicati il grado di difficolta, i tempi dipreparazione e di cottura.
Suitable for the everyday table as at family parties, at tea time as at important occasions, cakes, pies, cookies and pastries like everyone for the simplicity of the ingredients and the harmony of flavors.Recipes, tips and ideas in this volume devoted to the great Italian bakery with sweets more classics, often linked to regional traditions, and many original ideas. Pages reserved to "cooking school" with ingredients, techniques and equipment for dough and toppings, creams and decorations. For each recipe, in addition to the ingredients and step by step explanation, shall indicate the degree of difficulty, preparation and cooking times.

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Comentarios

Cipriano

Bookupdate: 26, gennaio 2017

Edda

quando hai intenzione di aggiornamento di più di questo libro

Santuzza

OMG, QUESTO LIBRO È FANTASTICO!!!

Egidio

Ciao Miss Angel, ich würde dein Buch gerne downloaden !!Lg.

Ferruccio

Adoro il nuovo aggiornamento!

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